Chocolat : Lecavalier Petrone présente sa collection Noël 2019
© Site officiel Lecavalier Petrone
Rares sont celles et ceux qui n’aiment pas le chocolat. Je me trompe? Et quand on parle de chocolat fin, impossible de résister à ce péché mignon… Le compte à rebours vers les festivités du temps des Fêtes approche à grand pas et Lecavalier Petrone présente sa collection Noël 2019, une série de chocolats fins conçus pour l’occasion.
Un calendrier de l’avent délectable
Pour patienter jusqu’au jour de Noël tout en se délectant, Lecavalier Petrone propose un calendrier de l’avent avec 24 jours de pus délice. Il est composé de chocolats fins qui vous sont offerts en six saveurs, dont l’incontournable caramel fleur de sel, le caramel au fruit de la passion et le praliné amande noisette. Comme toujours, chaque pièce est magnifiquement peinte à la main par l’équipe et l’artiste-chocolatière Chloé Migneault-Lecavalier à l’aide de beurre de cacao coloré. Le calendrier sera disponible dès la mi-novembre au coût de 52 $ plus taxes. La date de mise en vente peut varier d’un point de vente à l’autre. Un magnifique cadeau à offrir ou pour se gâter soi-même.
© Site officiel Lecavalier Petrone
Des boîtes éphémères
Véritables œuvres d’art, les chocolats de Lecavalier Petrone se distinguent par leur grande qualité et une identité visuelle forte. L’amour du bon autant que celui du beau guide le travail du tandem et se reflète jusque dans les chics emballages ton sur ton minimaliste qui servent d’écrins aux chocolats colorés caractéristiques de l’entreprise.
L’entreprise a concocté des boîtes éphémères, une édition unique de huit saveurs tout aussi délicieuses les unes que les autres. On y retrouve ganache Ruby faite de fraises du Québec et d’un praliné pistache, caramel balsamique, ganache Espelette, cayenne et poivre rose, voilà un aperçu des saveurs offertes en quantité limitée pour le temps des fêtes, dans une boîte de huit pièces. Cette boîte éphémère sera disponible à la fin novembre 2019 au prix de 20 $ plus taxes.
© Site officiel Lecavalier Petrone
Les origines
Lecavalier Petrone est une boutique-atelier où la chocolaterie, la pâtisserie et le design se côtoient. L’entreprise a été cofondée en 2015 par Chloé Migneault-Lecavalier et Loïse Desjardins-Petrone et se spécialise en confection de chocolats fins sur mesure. Les deux jeunes entrepreneures prennent plaisir à concevoir des produits chocolatiers et pâtissiers haut de gamme, à l’image de leurs clients, où le design se retrouve au cœur du processus. Elles se spécialisent en confection gourmande sur mesure pour les particuliers (gâteaux de célébration, de mariage, bouchées, etc.) et pour les entreprises (cadeaux corporatifs, tables à dessert en événement, etc.). Moins de 5 ans après sa création, Lecavalier Petrone jouit d’une réputation très enviable.
Chez Lecavalier Petrone chaque produit est créé avec une seule idée en tête : qu’il soit aussi beau que bon! Impossible de résister longtemps…
Pour en apprendre davantage sur Lecavalier Petrone, consultez son site officiel et sa page Facebook.
Bonne dégustation!