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Nouveau menu au Mayfair!

Juste à temps pour la belle saison!

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© Ariane Simard-Picard/MatTv.ca

Par : Marie-Christine Jeanty

Le Mayfair est un bar à cocktails, salon de thé alcoolisé et restaurant bien connu du Plateau Mont-Royal qui offre entre autres des soirées thématiques jazz à toutes les semaines. C’est un incontournable pour les amateurs de cocktails et facilement accessible, car il est en plein cœur du Plateau Mont-Royal sur la rue Rachel. Le menu du restaurant a été revu en complémentarité à sa carte de cocktails signée Lawrence Picard (Nectar Mixologie).

Le nouveau menu est signé Marie-Eve Lemieux (Lucilles). Celle-ci a redonné vie à la cuisine du Mayfair en élaborant avec passion un menu à la fois créatif et abordable. Elle nous propose une variété de plats soignés, inspirés d’aliments en saison. On retrouve par exemple des cavatelli maison, un savoureux gravlax de saumon (notre coup de cœur), du chou-fleur frit aux saveurs moyen-orientales servi avec noix de cajou, pomme grenade et labneh de lime.

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Le menu comprend aussi entre autres : un délicieux sliders au poulet (salade de fenouil, salade de chou, jalapeño et cornichons sur pain brioché), des pommes de terre gaufrées, et un autre coup de cœur, la salade bruxelle (pleurote, œuf de caille mollet et vinaigrette césar). Pour les cocktails, au Mayfair, vous serez toujours gâtés avec une carte innovante avec des saveurs parfois surprenantes que nous propose Lawrence Picard.

Un de nos coups de cœur est le Saffron Sour (bourbon, sirop de pêche blanche et fruit de la passion, amers d’angostura, blanc d’œuf), il a tout ce qu’il vous faut pour la belle saison. Je vous encourage à venir découvrir le nouveau menu parfaitement agencé aux cocktails dans l’ambiance feutrée et victorienne qu’offre le Mayfair. En plus, le Mayfair est un endroit idéal pour les 5 à 7, les soirées en tête-à-tête et les sorties de groupe.

Crédit photo : © Ariane Simard-Picard/MatTv.ca

Texte révisé par : Johanne Mathieu

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